Главная » Специи и пряности » Китай

Специи и пряности Китай

  • Томаты сушеные хлопья

    Томаты сушеные хлопья

    Сушеные томаты богаты витамином С, содержат сахара и крахмал.

    Применение: взамен обычных томатов, сушеные томаты можно использовать в самых разных подливках, в овощных и мясных супах, и, конечно же, в салатах. Они придадут пикантность домашнему хлебу.

    Отдельная тема - сушеные томаты и паста (та паста, которая итальянское мучное изделие).

    В народной медицине: сушеные томаты полезны при болезнях ЖКТ, сердца.

    Внешний вид: кусочки красного цвета размером 5-6 мм.

    Вкус: кисловато-сладкий, характерный для томатов.

    Аромат: не выражен.

    79 руб
  • Тмин семя

    Тмин семя

    Семена тмина содержат стероиды, кумарины, флавониды, жирные кислоты.

    Применение: семена тмина используются при производстве различных хлебобулочных изделий, для ароматизации выпечки, в составе соусов, подливок и приправ, для мясных и картофельных блюд.

    В народной медицине: тмин полезен для активизации желудочной деятельности, при проблемах со вздутием живота. Также отвар тмина рекомендуется принимать при головных болях, простудах и бронхитах.

    Внешний вид: вытянутые семена, от 1 до 3 мм.

    Цвет: от светло до тёмно-коричневого.

    Вкус: горьковато-пряный.

    Аромат: своеобразный, едко-насыщенный, с пикантным сладковатым оттенком.

    59 руб