35 руб
  • Краткое описание
  • Полное описание

Произрастает в основном на территории Индии.

Применение:

в кулинарии

в качестве красителя в широчайшем ассортименте блюд. Также куркума входит в состав множества других приправ, таких как карри, хмели-сунели, Вегета и другие.

в народной медицине

куркума считается сильнейшим природным сорбентом, ей приписывают способность выводить из организма токисины вплоть до радинуклидов. Также куркума – природный, «мягкий» антибиотик, не угнетающий микрофлору желудка. Высокое содержание железа позволяет при приёме ¼ чайной ложки куркумы восполнять дневную потребность в этом микроэлементе.

В аюрведе

куркуму считают кровеостанавливающим средством. Рекомендуюется при порезе промыть его водой и посыпать порошком куркумы.

Внешний вид: мелкий порошок ярко-желтого и оранжевого цвета.

Вкус: Пикантный, слегка жгучий.

Запах: слегка «медицинский», не сильно выражен.

Произрастает в основном на территории Индии.

Применение:

в кулинарии

в качестве красителя в широчайшем ассортименте блюд. Также куркума входит в состав множества других приправ, таких как карри, хмели-сунели, Вегета и другие.

в народной медицине

куркума считается сильнейшим природным сорбентом, ей приписывают способность выводить из организма токисины вплоть до радинуклидов. Также куркума – природный, «мягкий» антибиотик, не угнетающий микрофлору желудка. Высокое содержание железа позволяет при приёме ¼ чайной ложки куркумы восполнять дневную потребность в этом микроэлементе.

В аюрведе

куркуму считают кровеостанавливающим средством. Рекомендуюется при порезе промыть его водой и посыпать порошком куркумы.

Внешний вид: мелкий порошок ярко-желтого и оранжевого цвета.

Вкус: Пикантный, слегка жгучий.

Запах: слегка «медицинский», не сильно выражен.

Куркума - Комментарии и отзывы

Написать свой комментарий

captcha