Главная » Перцы » Индия

Перец красный молотый в/с

44 руб
  • Краткое описание
  • Полное описание
Основным компонентом красного молотого перца, придающим ему жгучесть и остроту является вещество капсаицин. Именно благодаря его стимулирующему действию на рецепторы, красный молотый перец так подходит к любым блюдам, вызывая просто зверский аппетит.
 
Известно также обеззараживающие свойства красного молотого перца – не просто так в жарких странах все национальные блюда острые.
Кроме повышения аппетита и ускорения метаболизма, красный молотый перец также ускоряет кровообращение, согревает организм и обладает замечательными отхаркивающими свойствами.
Известен «русский рецепт» лечения простуды – стакан водки со столовой ложкой красного перца. И если полезный эффект от водки – весьма сомнителен с нашей точки зрения, то от красного перца – однозначно полезен. Лучше при появлении симптомов добавить его по вкусу в куриный горячий бульон (если нет гастритов и язвы желудка!) и ваш иммунитет однозначно скажет вам большое спасибо.
 
Красный молотый перец высшего сорта отличается от первогоименно содержанием капсаицина, который содержится в основном в стенках стручка.

При помоле 1го сорта добавляют больше семян, которые дают горечь. Высший сорт, "Экстра" более жгучий, чуть позднее «раскрывается» на вкус.

Внешний вид: порошок насыщенно-красного цвета.

Вкус: острожгучий, выраженный.

Аромат: пряный, слабый, "чихательный".

Состав: капсаицин  - до 2%, витамина С, витамины группы В, фитонциды.

Основным компонентом красного молотого перца, придающим ему жгучесть и остроту является вещество капсаицин. Именно благодаря его стимулирующему действию на рецепторы, красный молотый перец так подходит к любым блюдам, вызывая просто зверский аппетит.
 
Известно также обеззараживающие свойства красного молотого перца – не просто так в жарких странах все национальные блюда острые.
Кроме повышения аппетита и ускорения метаболизма, красный молотый перец также ускоряет кровообращение, согревает организм и обладает замечательными отхаркивающими свойствами.
Известен «русский рецепт» лечения простуды – стакан водки со столовой ложкой красного перца. И если полезный эффект от водки – весьма сомнителен с нашей точки зрения, то от красного перца – однозначно полезен. Лучше при появлении симптомов добавить его по вкусу в куриный горячий бульон (если нет гастритов и язвы желудка!) и ваш иммунитет однозначно скажет вам большое спасибо.
 
Красный молотый перец высшего сорта отличается от первогоименно содержанием капсаицина, который содержится в основном в стенках стручка.

При помоле 1го сорта добавляют больше семян, которые дают горечь. Высший сорт, "Экстра" более жгучий, чуть позднее «раскрывается» на вкус.

Внешний вид: порошок насыщенно-красного цвета.

Вкус: острожгучий, выраженный.

Аромат: пряный, слабый, "чихательный".

Состав: капсаицин  - до 2%, витамина С, витамины группы В, фитонциды.

Перец красный молотый в/с - Комментарии и отзывы

Написать свой комментарий

captcha