Главная » Перцы » Индия

Перец красный стручковый дроблёный

59 руб
  • Краткое описание
  • Полное описание

Перец красный чили дроблёный очень удобен для применения в кулинарии, в первую очередь тем что избавляет вас от необходмости нарезать стручок чили при добавлении в блюдо.

Обладая всеми теми же свойствами, что и цельный стручок, дроблёный чили удобно исползовать в составе соусов, маринадов и подливок, при консервировании овощей, запекании мяса.

Внешний вид: кусочки 2-3 мм, вперемешку с зёрнами, цвет более бледный чем у стручка. 

Вкус: острожгучий, выраженный.

Аромат: пряный, слабый, "чихательный".

Состав: капсаицин  - до 2%, витамина С, витамины группы В, фитонциды.

Перец красный чили дроблёный очень удобен для применения в кулинарии, в первую очередь тем что избавляет вас от необходмости нарезать стручок чили при добавлении в блюдо.

Обладая всеми теми же свойствами, что и цельный стручок, дроблёный чили удобно исползовать в составе соусов, маринадов и подливок, при консервировании овощей, запекании мяса.

Внешний вид: кусочки 2-3 мм, вперемешку с зёрнами, цвет более бледный чем у стручка. 

Вкус: острожгучий, выраженный.

Аромат: пряный, слабый, "чихательный".

Состав: капсаицин  - до 2%, витамина С, витамины группы В, фитонциды.

Перец красный стручковый дроблёный - Комментарии и отзывы

Написать свой комментарий

captcha